Catering Dietetyczny
Właśnie znalazłeś
Dietę dla Siebie!

HACCP – czyli bezpieczeństwo żywienia

Nasz Firma jest partnerem systemu HACCP, który gwarantuje przestrzeganie wszelkich najwyższych norm odnośnie higieny i jakości przygotowywanych posiłków.

HACCP jest systemowym postępowaniem mającym na celu identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń bezpieczeństwa żywności, z punktu widzenia jej jakości zdrowotnej oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i dystrybucji. Jest to również system mający na celu określenie metod ograniczania tych zagrożeń. System HACCP pozwala na uzyskanie pewności, że zakład wykonał wszystko dla bezpieczeństwa wyrobu i konsumenta, w odniesieniu do przepisów, zasad dobrej praktyki produkcyjnej i potrzeb klientów.